Description du poste
Notre établissement composé de 101 chambres, d’une Cuisine Lounge et d’un bar recherche son/sa Serveur(H/F) en CDI Temps Partiel (30h/semaine).
Vos Missions
En tant que serveur (H/F/X), vous jouez un rôle clé dans la qualité de l’expérience client dès le début de la journée.
Vos missions principales seront :
Préparer, mettre en place et réapprovisionner le buffet petit-déjeuner selon les standards Mercure.
Accueillir les clients avec le sourire, les accompagner, veiller à leur confort et à leur satisfaction.
Maintenir en permanence la propreté de la salle, du buffet et de l’office.
Gérer les demandes spécifiques des clients (intolérances, préférences alimentaires, service en chambre occasionnel).
Participer à la plonge, au nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine si nécessaire.
Assurer la remise en état et la fermeture de l’espace petit-déjeuner à la fin du service.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous pourrez être amené à assurer le service du bar
Ce poste combine contact client, organisation, sens du détail et esprit d’équipe.
Si vous êtes passionné par la restauration, que vous avez une excellente attitude envers le service clientèle et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Qualifications
Nous recherchons un(e) candidat(e) enthousiaste, rigoureux(se) et souriant(e), avec les compétences suivantes :
Première expérience en hôtellerie ou en restauration souhaitée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e).
Excellente présentation et sens du service client.
Bonne maîtrise du français, l’anglais est un atout.
Esprit d’équipe, autonomie et dynamisme.
Sens de l’hygiène et du respect des normes HACCP.
Informations supplémentaires
Ce que nous vous offrons, au sein de notre hôtel managé,
• Un 13ème mois
• Prime d’intéressement collectif
• Prime de participation
• Epargne salariale
• Une mutuelle et une prévoyance avantageuses
• Des tarifs collaborateurs dans les hôtels Accor partout dans le monde
• Des réductions et offres privilégiées auprès de nombreuses marques partenaires
• Les opportunités offertes par un groupe international présent dans plus de 100 pays
Serveur Petit-déjeuner (H/F/X) • Lille, Hauts-de-France, France
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