Accueillir chaque client avec le sourire et de façon professionnelle.
* Installer les clients et présenter rapidement le fonctionnement de l’établissement.
* Être attentif dès l’arrivée du client.
* Créer une ambiance conviviale et chaleureuse.
2. Prise de commande
* Prendre les commandes rapidement et sans erreur.
* Connaître parfaitement la carte : croques, desserts, boissons et formules.
* Savoir conseiller le client et proposer des suppléments.
* Vérifier régulièrement si le client souhaite autre chose.
Service
Servir les plats et boissons rapidement et proprement.
Respecter l’ordre et la priorité des commandes.
Vérifier la satisfaction du client après le service.
Débarrasser et redresser les tables rapidement.
Ne jamais laisser une table sans proposition lorsqu’une vente supplémentaire est pertinente.
Mettre en avant les produits et animations du Croque Bedaine.
Propreté et rangement
Maintenir les tables propres pendant tout le service.
Veiller à la propreté de la salle, du bar et des espaces clients.
Nettoyer immédiatement en cas de renversement ou de salissure.
Participer au rangement et au nettoyage en fin de service.
Nous recherchons une personne professionnelle et compétente pour prendre les commandes et servir les plats et boissons aux clients. Les missions sont :
- Charger d’accueillir la clientèle
- Offrir un excellent service pour assurer la satisfaction des clients
- Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats
- Recommander des plats, répondre aux questions et donner des informations supplémentaires aux clients
Serveur - 544 € - Café - Restaurant • Dagneux, 01, France
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