Description du poste
Si vous souhaitez vous aussi vous engager dans cette dynamique, Rejoignez-nous !
Dans le cadre d’un apprentissage, nous recherchons notre futur.e apprenti.e pour notre offre de restauration (Petit-déjeuner, Brunch, room service, Bar, séminaire & banquets, restaurant "Dans Le Noir?").
Missions :
- Assure un accueil chaleureux aux clients
- Cherche à répondre dans les meilleurs délais aux demandes des clients
- Assure la mise en place du restaurant et son nettoyage
- Prend les commandes au restaurant
- S’assure de la clarté des commandes prises et transmises en cuisine
- Assure un service de qualité et répondant aux standards du restaurant
- S’assure constamment par le regard du bien être du client
- S'assure que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées dans son service
- Assure le rangement de la vaisselle et de la verrerie
- Applique les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant
- Peut être amené à préparer et monter un plateau room service
- Peut être amené à remplacer un barman et/ou assurer temporairement le service d’une manifestation en salon (séminaires et banquets) …
- Assure une parfaite confidentialité concernant le client
Qualifications
Informations supplémentaires
Apprenti.e Restauration • Nantes, Pays de la Loire, France
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