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Hôtel ****
Offre de Second de cuisine - Hôtel ****Hôtel **** • Le Blanc Mesnil, 93, France
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Offre de Second de cuisine - Hôtel ****

Offre de Second de cuisine - Hôtel ****

Hôtel **** • Le Blanc Mesnil, 93, France
Il y a 10 jours
Type de contrat
  • Temporaire
Description de poste



Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène

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Offre de Second de cuisine - Hôtel **** • Le Blanc Mesnil, 93, France

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