Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Nous recrutons notre Cuisinier H/F :
Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 7 000 couverts située à DIDENHEIM (Haut Rhin - 68) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Avec qui ? Au sein d’une équipe de 12 collaborateurs
Salaire ? Entre 1 967€ et 2 200€ bruts mensuels selon profil + 13ème mois après un an d'ancienneté
Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h, du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h15
Passionné(e) par la cuisine, vous mettez le cœur dans l’assiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire, douceur et attention… pour éveiller les papilles des enfants au quotidien.
Vos missions :
Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux enfants du secteur
Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des fiches techniques et des volumes prévus en appliquant rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
Veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats produits,
Participer à la réception et au contrôle des marchandises,
Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et des locaux,
Travailler en lien avec les autres pôles : logistique, conditionnement…
Profil recherché :
Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent.
Expérience en restauration collective ou en cuisine de production (un plus)
Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP.
Esprit d’équipe, rigueur, sens de l’organisation et du service.
Nous vous proposons :
CDI - Temps complet
Travail du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h15, avec 45 minutes de pause
13ème mois (selon conditions)
Poste à pourvoir de suite
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et motivé(e) par une mission tournée vers la restauration des enfants ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe pour nourrir les générations de demain !
Cuisinier H/F – Cuisine Centrale • Brunstatt-Didenheim, Grand Est, France
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