Principales responsabilités :
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Installer les clients et leur présenter la carte.
Prendre les commandes et les transmettre en cuisine ou au bar.
Assurer le service des plats et des boissons.
Veiller au bon déroulement du repas et répondre aux demandes des clients.
Débarrasser et redresser les tables.
Présenter l’addition et procéder à l’encaissement si nécessaire.
Maintenir la salle, les tables et le matériel propres et rangés.
Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures de l’établissement.
Communiquer efficacement avec la cuisine, le bar et l’équipe de salle.
Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service.
Signaler tout problème ou toute réclamation au responsable.
Compétences et qualités recherchées :
Sens de l’accueil et du service client.
Bonne présentation et attitude professionnelle.
Dynamisme, réactivité et organisation.
Esprit d’équipe.
Bonne capacité à gérer les périodes de forte activité.
Courtoisie, écoute et patience.
Une première expérience en restauration est appréciée.
Objectif du poste :
Garantir un service efficace, chaleureux et de qualité afin d’assurer la satisfaction et la fidélisation des clients.
PS: vous avez un repas, boissons gratuit
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