Responsable Comptable Groupe (H/F)

Rejoignez l'aventure ALMMA !

ALMMA, c'est la rencontre de deux pépites de l'agroalimentaire français : Foo Seng (spécialiste des snacks asiatiques) et Varachaux (expert des produits élaborés viande & végétal). Résultat : plus de 100 collaborateurs, 3 usines, et une ambition assumée : accélérer, vite et fort, en interne comme en externe, aux côtés de nos actionnaires et d'un fonds d'investissement qui partage notre vision.

Notre ADN ! L'énergie d'une start-up, la solidité d'un outil industriel. Pas de contradiction ici : on avance à la vitesse d'une équipe qui construit, avec la rigueur d'un groupe qui pilote des volumes, des flux et des échéances réelles.

Le poste

Dans le cadre de la naissance du groupe ALMMA, on crée un poste clé, rattaché directement à notre Directeur Financier Groupe : structurer, fiabiliser et faire vivre notre comptabilité multi-entités sera votre challenge !

En clair : une feuille blanche, un vrai mandat de builder. Vous ne reprenez pas un système existant, vous le créez, vous le modernisez, vous le simplifiez.

Vos missions

Ce qui fera la différence

Un poste taillé pour un esprit builder : Vous structurez la comptabilité multi-entités avec la rigueur d'un groupe industriel qui gère volumes, flux de stocks et échéances serrées.

Vos missions

1 · Tenue & gestion comptable multi-entités

• Comptabilité générale, auxiliaire et analytique pour l'ensemble des 3 entités du groupe
• Contrôle et imputation des factures fournisseurs, frais généraux et notes de frais
• Rapprochements bancaires et suivi des encaissements clients
• Déclarations de TVA et taxes assimilées en toute autonomie

2 · Interface privilégiée avec le cabinet d'expertise comptable

• Préparation et transmission des éléments d'inventaire et dossiers de clôture mensuels/annuels, pour révision et liasse fiscale
• Transmission mensuelle des variables de paie et mouvements de personnel

3 · Pilotage de la trésorerie, du BFR & de l'intercompany

• Suivi quotidien de la trésorerie et anticipation des flux
• Optimisation du BFR : échéanciers fournisseurs, règlements, relance clients proactive
• Cadrage et comptabilisation rigoureuse des flux intragroupes (Interco, Management Fees, conventions de trésorerie)

4 · Digitalisation & optimisation sur Pennylane

• Exploitation et automatisation des flux comptables sur toutes les entités du groupe
• Mise en place de procédures de saisie fluides

5 · Management

• Transmettre, former, accompagner

Vos compétences

• Bac+3 à Bac+5 en comptabilité / gestion (DCG, DSCG, Master CCA)
• 4 à 7 ans d'expérience en comptabilité générale ou multi-sites (PME/ETI industrielle ou agroalimentaire, ou cabinet d'expertise comptable)
• Maîtrise du plan comptable général, de la comptabilité analytique et des principes multi-sociétés ;
• A l'aise avec les environnements dématérialisés, idéalement Pennylane
• Français et Anglais courant, à l'écrit & oral.

Ce qui fera vraiment la différence :
✅ Le goût de la précision chiffrée — pour vous, un chiffre juste n'est pas négociable
✅ Un vrai esprit builder : vous préférez créer que reprendre l'existant
✅ Une aisance relationnelle naturelle, aussi bien avec le cabinet qu'avec les opérationnels terrain
✅ Le goût du mentorat — transmettre fait partie de votre façon de manager

Avantages

• Contrat : CDI, temps plein, Orly (94),
• Rémunération : selon profil et expérience.
• Avantages : Tickets restaurant, 50% transport, mutuelle, évènements d’entreprise

Afin de vous offrir une expérience candidat fluide et transparente, notre processus se déroule en 3 étapes :

1. Analyse de votre candidature par la RH/Manager
2. Entretien téléphonique avec la RH, échange formel visant à approfondir votre candidature
3. Entretien en présentiel avec RH/Manager/Direction si nécessaire – afin d’évaluer vos compétences et votre capacité à répondre aux exigences du poste.

Nous nous engageons à vous tenir informé(e) à chaque étape.

ALMMA is a French food group built on two producers: Foo Seng, specialist in Asian snacks, and Varachaux, specialist in meat-based and vegetable-based elaborated products. Together they produce more than 1 million snacks per day, more than 100 people and three factories covering 13,000 m² of production space.

The two houses came to the group with different heritages and the same obsession. Varachaux, founded in 1968, has spent more than fifty years making frozen meat, vegetarian and plant-based components for the food industry and collective catering. Foo Seng, founded in 2009 by an entrepreneurial family with deep culinary expertise, brought authentic Asian recipes to the frozen aisle and became the pioneer of halal Asian frozen snacking in France, with a dedicated halal production floor.

Everything is made in France, in our own plants, under strict hygiene control and full traceability, with certified quality systems including ISO 22000, IFS and halal certification by HQC.

Our R&D teams are run by cooks, not only by technologists. That is why we make products that are clean label, innovative and tasty, developed as our own brands or to our customers' specification.

ALMMA is an innovative, premium producer with the ambition to grow beyond France and expand across Europe.