Chef gérant H/F
Mille et Un Repas • Béthune
Il y a 16 jours
Type de contrat
- CDI, Temps plein
Description de poste
Poste
Mille et Un Repas recrute notre futur·e chef·fe gérant·e à proximité de Béthune (62).
Au sein d’un établissement scolaire, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi vous :
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
- Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production
- Animez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l’activité et planning, management, information)
- Êtes l’interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives
- Êtes le·la garant·e du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
Organisation du travail :
Pour ce poste de chef·fe gérant·e en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.
Ce que nous vous proposons :
- Primes: performance, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l’entreprise Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles École de formation en interne: formations culinaires, management, … Parcours d’intégration Perspectives d’évolution
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