Second de cuisine H/F

À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Mission

• Vous êtes le bras droit du chef de cuisine.

• Vous participez à la préparation des plats, tout en assurant des missions d'encadrement.

• Vous organisez le travail de l'équipe en l'absence du chef.

• Vous contrôlez la qualité des préparations, le respect des règles d'hygiène (HACCP) ainsi que la gestion des stocks.

• Vous participez aux commandes et à la gestion des approvisionnements.

Profil

Passionné par l’univers culinaire. Au-delà de l’aspect technique, votre esprit d’équipe, votre agilité et votre rigueur ont fait leurs preuves lors de vos expériences terrain en restauration traditionnelle et/ou collective.