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Chef de partie - 118.75 € - Café - RestaurantCafé - Restaurant • Noisy-le-Grand, 93, France
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Chef de partie - 118.75 € - Café - Restaurant

Chef de partie - 118.75 € - Café - Restaurant

Café - Restaurant • Noisy-le-Grand, 93, France
Il y a 5 jours
Type de contrat
  • CDD
Description de poste
  • est un restaurant installé sur une ferme urbaine, sur le toit du centre commercial Les Arcades à Noisy-le-Grand. Notre cuisine de saison met en valeur les légumes cultivés sur place, à quelques mètres des fourneaux.
  • Pour notre service du jeudi 26 novembre, nous recherchons un·e extra pour renforcer l’équipe cuisine, aux côtés de notre chef.

    Tes missions

    Dressage des assiettes pendant le service, selon les consignes du chef

    Mise en place et préparations

    Plonge batterie

    Infos pratiques

    Date : jeudi 26 novembre 2026

    Lieu : Dalle Gustave Courbet, sur le toit du centre commercial Les Arcades (sortie 31), 93160 Noisy-le-Grand

    Encadrement : notre chef est présent tout le service

    Rémunération : 19 € brut de l’heure

    Repas fourni

    Profil recherché

    Expérience en cuisine, idéalement en tant que chef de partie

    Rapide et soigné·e au dressage

    Polyvalent·e et prêt·e à mettre la main à la plonge si besoin

    Ponctuel·le, avec un bon esprit d’équipe

    Tenue de cuisine et chaussures de sécurité à prévoir

    Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :

    • Mise en place du service et gestion des mises en place.
    • Réaliser les plats
    • Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
    • Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
    • Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène
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    Chef de partie - 118.75 € - Café - Restaurant • Noisy-le-Grand, 93, France