Manager en restauration (H/F)- Lyon
Description de l’entreprise
Notre client, élu par les consommateurs comme l’une des meilleures chaînes en restauration propose plusieurs postes en tant que :
Manager en restauration (H / F) en CDI sur Lyon
Ce qu'il offre sur ce poste :
- un accompagnement et une formation de 6 semaines sur un restaurant école (statut salarié)
- rejoindre une équipe dynamique
- intégrer une enseigne en plein essor et reconnue de tous
Conditions salariales et sociales :
- Pas de coupure
- 35h par semaine / annualisation
- Gratification au mois de novembre équivalente à 1 mois de salaire
- Repas fournis sur place à hauteur de 14 euros par repas et 20 euros 1 fois dans le mois
- Mutuelle et prévoyance
- Prime individuelle sur objectifs selon les conditions en vigueur dans l’entreprise
Description complète de la mission
- Co-construire, avec le Directeur, les plans d’action dans le cadre de stratégies définies pour son restaurant et assurer leur mise en place opérationnelle
- Garantir au quotidien, par l’animation des équipes, la bonne marche opérationnelle de son restaurant.
- Constituer, manager et développer les équipes d’employés de restaurants
- Garantir l’excellence opérationnelle de son restaurant en s’assurant, notamment, de la satisfaction du client, par sa présence active lors des services en tant que restaurateur-commerçant
- Assurer les activités de gestion au sein de son restaurant (commerce, RH, gestion financière)
- Assurer la préparation et l’animation des services
Profil recherché
Expérience : Minimum ½ ans d’expérience (alternance comprise) avec du management en restauration ou en grande distribution
Savoir-être / Savoir faire :
- Rigueur et Exigence
- Autonome
- Dynamique
- Opérationnel
- Bienveillance
- Bon relationnel
- S’adapter à toutes situations
- Résistance au stress
MBFLAD
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