Talent.com
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.
Directeur de Restaurant H / F

Directeur de Restaurant H / F

Diamond SolutionsRoyan, Nouvelle-Aquitaine, France
Il y a 3 jours
Type de contrat
  • CDI
Description de poste

L'un de nos prestigieux hôtels partenaires situé près d'Arcachon recrute un Directeur de Restaurant en CDI, statut Cadre. Le Directeur de Restaurant est en charge de superviser l'ensemble du service en salle : coordination des équipes, gestion de l'accueil client, suivi des standards de qualité et d'excellence, tout en incarnant l'image de l'établissement auprès d'une clientèle exigeante et internationale. Missions principales - Superviser, former et encadrer les équipes de salle - Garantir la qualité de l'expérience client à chaque service - Assurer la fluidité du service et veiller au respect des standards de l'établissement - Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer la cohérence entre cuisine et salle - Gérer les plannings, les stocks et les commandes en lien avec la direction - Participer activement à la fidélisation de la clientèle et au développement du chiffre d'affaires

  • Expérience confirmée en tant que Directeur de Restaurant au sein d'un établissement étoilé - Maîtrise de l'anglais - Leadership naturel, excellent relationnel et esprit d'équipe - Personnalité dynamique, charismatique, fun et sympathique - Sens aigu du service, de la rigueur et de l'élégance - Capacité à fédérer et inspirer les équipes
Créer une alerte emploi pour cette recherche

Directeur Restaurant • Royan, Nouvelle-Aquitaine, France