Chef de partie pâtisserie H/F

About Staffmatch

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Your missions

- Diriger l’équipe en pâtisserie (commis et demi-chef de partie),
- Réaliser et préparer les recettes conçues par le chef pâtissier,
- Dresser les plats,
- Assurer la qualité et bonne présentation des pâtisseries et desserts,
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Required profile

- Vous possédez une première expérience en tant que chef de partie pâtisserie,
- Vous possédez idéalement un diplôme (CAP Cuisine/Pâtisserie),
- Vous savez respecter un cahier des charges,
- Vous disposez de votre tenue entière de cuisine ainsi que vos chaussures de sécurité,
- Vous êtes véhiculé.