COMMIS DE CUISINE H/F

A propos de l'entreprise :

Dans le cadre du développement de son activité, nous recrutons pour notre client, un acteur majeur de la restauration d'entreprise, des Commis de cuisine H/F pour intervenir au sein d'un parc d'attractions parisien emblématique, offrant une expérience unique aux petits comme aux grands. Vous participez à la préparation et à la production des repas destinés au personnel, au sein de l'un des 40 points de restauration répartis sur l'ensemble du complexe.

A propos du poste :

Cantines d'entreprise, restauration rapide et restaurants des hôtels du site.
Selon la brigade, vous interviendrez en self-service, service à table ou restauration rapide.
Ce poste permet d'évoluer dans un environnement dynamique et structuré, au coeur d'un site d'exception.

À ce titre, vos missions principales sont :
- Participer à la préparation des plats (préparations froides et chaudes)
- Assurer la mise en place des services
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Aider au dressage et à l'envoi des plats selon le type de service
- Contribuer au nettoyage et au rangement de la cuisine et du matériel

Profil recherché :