Chef de partie (H/F) - Le Jardin des Sens - Gastro 1 étoile guide Michelin - Relais & Châteaux - Montpellier

Description de l'entreprise

“Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock’n’roll, l’audace et le merveilleux.”

L’Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais & Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les amateurs de gastronomie, d’art, de culture et d’histoire.

Notre maison propose à nos clients un hôtel de 20 clefs, une table gastronomique Le Jardin Des Sens, une table bistronomique La Canourgue, le Bar L'Elytre et une fondation d'Art contemporain, comme un lieu suspendu, moderne et hors du temps, élégant et décontracté

Description du poste

Vous êtes jeune, vous désirez apprendre et vous former dans une belle brigade au coeur d'une table emblématique, création des frères Pourcel au centre ville de Montpellier ?

Vous avez une experience en restaurant gastronomique, vous souhaitez rejoindre une equipe dynamique

Le restaurant est ouvert sur 7 services / semaine - du mardi au samedi soir - vendredi et samedi midi - fermé les dimanches et lundis

Vous disposez de 2,5 jours de congés hebdomadaires,

Poste à pouvoir dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Qualifications

• Experience en cuisine gastronomique étoilée

Informations supplémentaires

• 1 à 2 repas selon les shifts.
• Avantages relais et châteaux
• Formation auprès d'une équipe qualifiée, menée par les Chefs Jacques et Laurent Pourcel.
• Environnement de travail très positif et bienveillant.