Chef de partie H/F

Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs industriels, métallurgie, logistique, transport, automobile et BTP/espaces verts.

Offre d'emploi – Chef de Partie (H/F) – Biarritz

📍 Lieu : Biarritz centre ( pas de parking sur place – accès facile en transports ou à vélo - stationnement gratuit dans les rues alentours).

🕒 Horaires :

• Matin : 9h30 – 14h
• Soir : 18h30 – 22h30

€ : 13.16€/h + Prime de coupure + Prime de nuit

Poste à pourvoir en CDI

VOTRE PROFIL :

• Maîtrise des bases de la cuisine française
• Maîtrise des températures de cuisson et de refroidissement
• Esprit d’équipe
• Force de proposition
• Polyvalence
• Niveau / domaine d’études : CAP - BEP Cuisine

LES AVANATGES :

• Cafétéria d'entreprise
• Uniforme fourni et blanchi
• Prime de coupure + Prime de nuit
• Mutuelle groupe
• Intéressement collectif
• Participation Groupe
• 13eme mois (si passage en CDI)

Prérequis :

• Expériences en cuisine
• Excellent savoir-être

LES MISSIONS :

• Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.
• Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.
• Vous managez le travail des commis.
• Vous êtes responsable d’un secteur de la cuisine et en assurez l’organisation, la coordination et le service.