Bonnefoy Travail Temporaire, spécialiste du recrutement en
CDI, CDD, Intérim, recherche actuellement
un Employé Polyvalent de Restauration Collective (H/F) pour une mission située à
Bruguières, 31150. En tant qu’Employé Polyvalent de Restauration Collective,
vous serez impliqué dans la remise en température, l’assemblage des plats et le service en collectivité. Vos missions pour ce poste : • Remise en température : Réchauffer les préparations dans le respect strict des normes HACCP, contrôler les températures et garantir la sécurité alimentaire.
•
Assemblage des plats : Préparer et assembler les entrées, plats et desserts selon les fiches techniques et les besoins du service.
•
Service en restauration collective : Assurer le service des convives, réapprovisionner la ligne de distribution et veiller au bon déroulement du service.
Le profil pour ce poste : •
Rigueur et hygiène irréprochable : Maîtrise ou connaissance des normes HACCP.
•
Polyvalence : Capacité à alterner entre préparation, service et entretien.
•
Sens du service : Accueil professionnel, organisation et réactivité.
Qualifications requises : • Une première expérience en restauration collective est un plus.
• Connaissance ou formation HACCP appréciée.
- Personne Véhiculée car impossible en transport en commun
Rejoignez le groupe OXYGENE et donnez un nouvel élan à votre parcours professionnel !