Cuisinier H/F

Vos missions

Description de la mission

1 poste en CDD à temps partiel 90% à pourvoir dès que possible

Petit lieu de vie de 44 résidents situé en bord de mer, nous recherchons un cuisinier (H/F) ayant à coeur de réaliser une cuisine "familiale" pour des personnes âgées en respectant les valeurs de l'Humanitude.

Evoluer au sein d'une structure à taille humaine vous offrira des conditions de travail idéales.

🤑 Côté salaire : reprise de l’ancienneté : 30% sur même métier + Ségur 1 + prime de décentralisée

😎 Côté Qualité de Vie au Travail : fiche de poste, matériel adapté, annualisation du temps de travail, journée en 9h

🥳 Côté ambiance : nous apprécions travailler dans la bonne humeur

🙂 Côté compétences : nous mettons la barre très haute parce que les résidents le valent bien

Missions

• Vous valoriserez les préparations culinaires : remettre en température les repas (pas de production), assurer la finition et la présentation des plats

• Vous vérifierez les préparations culinaires : goût, qualité, enrichissement, textures modifiées...

• Vous appliquerez et respecterez les normes d'hygiène (HACCP)

Et vous

Qualités requises

• Organisé(e), autonome
• Capacité d'écoute et d'observation
• Sens des priorités
• Bon relationnel,
• Sens des responsabilités,
• Envie de travailler auprès des personnes âgées.

Diplôme

CAP ou BEP restauration en collectivité souhaité

Expérience dans un établissement similaire souhaité

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