Vos missions seront les suivantes :
- Co-piloter le suivi de la certification IFS et contribuer au maintien des exigences du référentiel
- Assurer la continuité des missions du Responsable Qualité en cas d'absence (suppléance)
- Veiller à la conformité du système qualité avec les exigences internes, réglementaires et clients
- Mettre en place et maintenir un système qualité garantissant la conformité des produits aux exigences définies
- Traiter les anomalies et non-conformités (clients, fournisseurs, internes) et coordonner les actions correctives et préventives
- Mettre à jour et renseigner les données du système HACCP et participer à l'analyse des risques
- Travailler en coordination avec le Responsable Qualité sur les actions qualité communes et les priorités du service
- Contrôler l'application des règles d'hygiène sur le site et veiller à leur respect au quotidien
- Organiser et assurer la sensibilisation / formation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène
- S'assurer du respect des cahiers des charges et spécifications clients tout au long du processus
- Suivre les indicateurs qualité et participer à l'amélioration continue
- Organiser et contrôler l'application des règles de traçabilité sur l'ensemble du site
- Assurer le suivi de la gestion documentaire (procédures, enregistrements, mises à jour)
- Planifier et suivre la réalisation des audits internes
- Participer au suivi des audits externes (clients, organismes, administrations)
- Participer à la gestion de crise et aux actions associées
- Décider du blocage ou de la libération des produits en cas de non-conformité
- Co-piloter les démarches Food Fraud et Food Defense
- Respecter et faire respecter les règles de sécurité en vigueur
- La liste des missions ci-dessus n'est pas exhaustive et peut évoluer selon les besoins de l'entreprise
De formation supérieure dans le domaine de la qualité, vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience dans le secteur agroalimentaire idéalement certifiée IFS. Vous avez déjà managé des équipes et faites preuve de déterminisme et de rigueur dans votre travail.
Votre vision stratégique alliée à votre pragmatisme, votre capacité à fédérer vos équipes vos qualités relationnelles sont des atouts indispensables pour réussir à ce poste.