Technicien Qualité H/F

Engagée depuis plus de 25 ans dans une démarche BIO de qualité, l'entreprise Céréco s'est donnée pour mission de faire du petit-déjeuner une source de plaisir et de gourmandise à base de céréales BIO.

Cet engagement de tous les jours nous impose une parfaite maîtrise de la filière d'approvisionnement et de l'ensemble du processus de fabrication dans un respect de l'environnement.

Et si vous aussi vous participiez à notre implication dans les produits céréaliers d'aujourd'hui et de demain ? Notre site de production Céréco, recherche son / sa futur(e) TECHNICIEN QUALITE ACHAT, Contrat à durée déterminée de 6 mois, à pourvoir de suite.

Sous la responsabilité du responsable QHSE, en collaboration avec l'ingénieur qualité et le directeur des achats, vous assurez le suivi qualité des matières achetées jusqu'à la réception de celles-ci, auprès des fournisseurs.

Missions principales : Réception (remplacement)Gestion des prélèvements et contrôle des MP (visuel, Gluten, Humidité),Enregistrer les informations et libèrer les Matières Premières dans COPILOTESaisir des non-conformités matières premières, emballages et productionVérifier des documents de réception (BL)Plan de contrôleVérifier l'adéquation du plan de contrôle avec les exigences définies dans les CDC clientsAssurer le suivi des plans de contrôle (MP, PF, analyses, surface, mains, vêtements)Préparer, envoyer des échantillons et enregistrer des résultatsRéaliser de tests (gluten, microbiologiques)Qualité, hygiène, sécurité (QHS)Réaliser les inspections internes qualité, hygiène, corps étrangers, sanitation (DEIV, pièges à mite et suivi du prestataire sanitation), et enregistrer les indicateurs suivisParticiper à la mise en place des actions issues des audits internes, externes (IFS, Clients)Participer à la mise à jour documentaire du système qualitéParticiper à la revue de l'HACCPVeiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur dans l'entrepriseNettoyageVeiller à l'application des procédures de nettoyage et faire évoluer les plans de nettoyage si nécessaireS'assurer de l'enregistrement des autocontrôlesRéaliser des contrôles de suivre du nettoyageRéaliser les contrôles des centrales de dilutionContrat 35 heuresPrincipaux matériels à utiliser : Maîtriser les outils informatiques (Word, COPILOTE, Excel)Compétences requises : CONNAISSANCES / COMPLEXITE / TECHNICITE DU POSTE : Connaître les règles et normes d'hygiène et de sécurité, HACCP, normes IFSConnaître la réglementation biologique, et la réglementation sur les contaminants denrées alimentairesGérer les prioritésINITIATIVE, AUTONOMIE : Être organisé.

e et rigoureux.seÊtre force de propositionÊtre pédagogue et savoir travailler en autonomie, en équipeEtre disponible rapidement et motivé.e !