Cuisinier (h/f) - 6640

Département du Val-de-Marne
Val-de-Marne, FR
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Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective >

Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique

Adjoint technique principal de 2ème classe

Adjoint technique principal de 1ère classe

Métier(s) Ouvert aux contractuels Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Descriptif de l'emploi Sous la responsabilité hiérarchique du chef de cuisine, le cuisinier produit et valorise des préparations culinaires, élabore des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.

Missions / conditions d'exercice -Produire et valoriser les préparations culinaires

  • Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels
  • Assurer les missions polyvalentes du poste Profils recherchés CAP / BEP Cuisine
  • Il y a 29 jours
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