Les missions
Organiser la production en assurant la sécurité alimentaire et suivre la gestion d'une cuisine collective
Cuisiner en restauration collective et encadrer la réalisation de la prestation
Le profil recherché
Vous êtes demandeur.se d'emploi
Vous avez un niveau CAP en restauration ou une expérience en restauration
Vous souhaitez vous professionnaliser sur un poste de Chef de Cuisine
Ce parcours est fait pour vous !!!
Descriptif de l'offre
Formation en alternance " Chef de cuisine en restauration collective", en contrat d'apprentissage ou professionnalisation de 7 / 12 mois (en fonction de votre profil et expérience)
Validation : Titre professionnel Chef de cuisine en restauration collective (niveau IV)
Dates de début de contrat : Novembre 2020
Lieu de formation : Centre Afpa de Brive-la-Gaillarde
Vous êtes intéréssé / ée ?
Envoyez rapidement votre CV et lettre de motivation à :
Cuisine Restauration • Nouvelle-Aquitaine