CHEF DE CUISINE H/F

CUISINIER H/F à Cesson Sévigné.

Nous sommes une trattoria italienne en plein coeur de Cesson Sévigné. Ciao Paola, c'est avant tout la vraie pizza Napolitaine sur place et à emporter. Mais c'est aussi des antipasti et des cocktails typiquement italiens. Enfin, bien sûr des classiques de la cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse.

Nous recherchons quelqu'un de dynamique, souriant, enthousiaste, efficace.

Missions :

• Mise en place
• Changement de carte à chaque saison
• Management équipe cuisine
• Gestion envoi Entrées/Plats/Desserts (80% de pizzas)
• Adopter une attitude accueillante avec la clientèle
• Développer une bonne mémoire visuelle et auditive
• Faire preuve d’adresse physique et de prudence
• Savoir travailler en équipe avec le personnel pour la fluidité du service
• Passer les commandes auprès des fournisseurs
• Respecter les conditions d'hygiène

Salaire :

A négocier selon expérience

Horaires :

• Travail du mardi au samedi
• Travail midi et soir