Poissonnier (H/F)

Description du poste :

Ergalis recrute pour son client à Roquebrune Cap Martin un Poissonnier (H / F) en CDI.

En tant que Poissonnier (H / F) au sein de grandes enseignes de la distribution, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion et l'animation du rayon marée.

Votre mission consistera à assurer la vente et les conseils à la clientèle, à mettre en valeur les produits, à monter et remballer le banc selon les horaires, à maintenir le rayon conforme aux normes d'hygiène, ainsi qu'à réaliser le levage des filets.

Ce poste est à pourvoir dès le 17 mai 2024, avec un contrat de 36 heures par semaine.

Chez Ergalis, agence de recrutement spécialisée, nous mettons tout en oeuvre pour vous proposer des opportunités professionnelles enrichissantes.

Nous recherchons un candidat passionné par son métier, doté d'un excellent sens du service client et capable de travailler en équipe.

Si vous souhaitez relever ce défi et évoluer dans un environnement stimulant, postulez dès maintenant en nous transmettant votre CV actualisé !

Description du profil :

Profil du Candidat Recherché pour le Poste de Poissonnier (h / f)

Nous recherchons un poissonnier (h / f) expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra posséder une solide expérience dans la manipulation du poisson, ainsi qu'une connaissance approfondie des différentes espèces marines et des techniques de préparation.

Compétences Requises :

1. Maîtrise parfaite des techniques de découpe et de préparation du poisson.

2. Capacité à identifier la fraîcheur du poisson et à garantir sa qualité.

3. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

4. Aptitude à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.

5. Excellentes compétences en communication pour conseiller les clients sur les produits de la mer disponibles.

Niveau d'Exigence :

Nous recherchons un poissonnier (h / f) ayant au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire, idéalement au sein d'un environnement exigeant comme les marchés traditionnels ou les restaurants gastronomiques.