TECHNICIEN FRIGORISTE CUISINISTE ITINERANT (H / F)

Nous recherchons en urgence pour l’un de nos clients, un(e) TECHNICIEN(NE) FRIGORISTE CUISINISTE MIXTE (H / F) itinérant sur le secteur Alpes-Maritimes.

Rattaché(e) au Responsable SAV, vous aurez la charge de la maintenance et du dépannage des installations en cuisine professionnelle sur les parties chaudes et froides.

Vous interviendrez en itinérance , vos missions seront les suivantes :

• Dépannages et maintenance en froid (chambres froides positives et négatives, centrales frigorifiques, armoire froide positive et négative, machine à glaçons, vitrine réfrigérée), en cuisson (fours à gaz, à vapeur, électriques, …) dans les collectivités et en restauration commerciale (RIE, écoles, palaces, hôtels, cuisines centrales)
• Interventions dans les domaines de la laverie (tunnels de lavage, lave-verres, lave-vaisselles) et de la buanderie.
• Rédaction de vos comptes rendus après chaque intervention.
• Intervention sur toute la partie chaude des cuisines professionnelles (fours, plaques, hottes, …)

Vous devrez apporter une expertise et une assistance technique lors d’interventions complexes.

Votre profil :

Salaire 35 – 40k annuel négociable selon expérience