PATISSIER H/Fcora • Pacé, Bretagne

PATISSIER H/F

cora • Pacé, Bretagne

Il y a plus de 30 jours

Type de contrat

Temps plein

Description de poste

Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de :

- Respecter les fiches recette
- Produire des viennoiseries et pâtisseries
- Gérer les DLC et vérifier l'état de conservation des produits périssables
- Effectuer l'étiquetage et le balisage des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Cette liste est non exhaustive.

- CAP/BEP Pâtissier obligatoire
- Vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (viennoiseries, pâtisserie, biscuiterie)

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PATISSIER HF • Pacé, Bretagne

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