FR - Serveur Restauration & Banquets (H/F/X)

Description du poste

Votre rôle :

• Garant de la satisfaction des clients dans son rang
• Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
• Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
• Veille au respect des engagements de la marque
• Véhicule l'image de l'hôtel
• Participe à la coordination du service :
• S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
• Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
• Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
• Assurer la mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de votre service
• Assurer la mise en place des pauses séminaires des salles de réunion et de banquet
• Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l’hôtel.
• Respecter les normes relatives aux politiques, procédures et services
• Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la Restauration

Qualifications

Votre expérience et vos compétences incluent :
Une personnalité chaleureuse et bienveillante : une expérience similaire est un plus
Capacité à travailler en équipe et en autonomie
Capacité à anticiper et à analyser le besoin du client, adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation professionnels en cohérence avec l’image de l’entreprise