Stage Consumer Insights

Contexte du stage
Les industriels rénovent régulièrement leurs produits pour intégrer de nouvelles technologies ou procédés répondre à des contraintes réglementaires ou réduire les coûts de production. Ces rénovations sont généralement discrètes afin que les consommateurs habituels ne perçoivent pas de changement ou nen soient pas déçus. Il est donc essentiel de tester les produits rénovés en amont afin de sassurer quils ne génèrent pas de rejet ni de perte de parts de marché.
SAM dispose déjà dune méthodologie adaptée aux produits cosmétiques mais celle-ci présente certaines limites. Le stage visera à faire évoluer cette méthodologie afin de dépasser ces limites répondre aux attentes des clients de SAM et ladapter également aux enjeux des industriels de lagroalimentaire.

Objectifs du stage
Améliorer la méthodologie de test des rénovations silencieuses pour lindustrie cosmétique
Proposer une adaptation de la méthode pour lindustrie agroalimentaire
Les méthodologies développées seront formalisées sous forme de guidelines incluant lapproche de test la cible à recruter les questionnaires proposés ainsi que les analyses statistiques à réaliser et les arbres de décision correspondants.

Méthodologie et Missions
Revue de littérature sur les approches discriminatives combinées aux approches hédoniques
Conception dun protocole expérimental
Collecte de données
Analyse statistique et interprétation des résultats
Rédaction de guidelines à destination des clients de la cosmétique et de lagroalimentaire
Marketing de loffre pour proposer ces solutions à nos clients
En parallèle de ce sujet de recherche vous serez amené(e) à découvrir le métier de Research Manager en participant à la réalisation détudes quantitatives et qualitatives en binôme (co-construction de questionnaires coordination de terrains détudes en France et à linternational contribution à la rédaction de rapports et à la présentation orale des résultats)

Durée du stage
Ce stage est dune durée de 6 mois (idéalement à partir de mars 2026) et à pourvoir au sein dune équipe bienveillante et experte !

Qualifications :

Etudiant.e en Master 2 ou école dingénieur avec une spécialisation en analyse sensorielle agroalimentaire neurosciences ou sciences des données.
Intérêt pour les sciences sensorielles les sciences comportementales et le design dexpérience
Compétences en analyse de données rigueur méthodologique
Créativité autonomie bon relationnel
Bon niveau danglais (tous les documents de travail et délivrables seront directement rédigés en anglais)

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time

Experience: years
Vacancy: 1