SERVEUR / PLONGEUR H/F

À propos de nous

Située à 15 minutes au Sud-Ouest de Toulouse, la résidence Les Terrasses de Mailheaux accueille 80 personnes âgées au coeur du nouveau quartier résidentiel de Frouzins (31), proche du centre ville, de ses commerces et de son marché. De style provençal, la Résidence non médicalisée Les Terrasses de Mailheaux bénéficie de tout le confort d’une résidence moderne.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.

Mission

Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, de la batterie de cuisine et de son poste de travail en respectant les protocoles HACCP.

• Vous effectuez la plonge, le nettoyage et le rangement du matériel.

• Vous préparez le service (mise en place, eau, pain, vin, etc.).

• Vous aidez en cuisine (préparation froide, traçabilité).

• Vous assurez le service des repas, le débarrassage des tables et l’installation des résidents.

• Vous réalisez le nettoyage et le rangement après chaque service.

Profil

Rigoureux(se) et autonome, vous connaissez les normes d’hygiène et de propreté.

Expérience en restauration collective ou hôtellerie souhaitée

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.