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CHEF DE RANG H / F

CHEF DE RANG H / F

TrattinoLyon
Il y a plus de 30 jours
Description de poste

TRATTINO, C’EST QUOI ?

Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture.

Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous le même toit, au sein d’un super espace de 730 m2 : 380 m2 intérieur et une terrasse de 350 m2 !

Pour assurer notre croissance et proposer la meilleure expérience possible à nos nombreux clients, nous recherchons un

  • e chef
  • fe de rang pour intégrer notre super équipe dès que possible !

DESCRIPTION DU POSTE

  • Mise en place de la salle
  • Assurer la satisfaction des clients
  • Aider à la structuration de l’équipe salle
  • Prise des commandes au sein de son carré (environ 50 couverts)
  • Conseiller les clients dans leur expérience culinaire 100% bio et faite maison
  • LES PLUS

    Rattaché directement au COO, ce poste vous offre la possibilité :

  • De travailler du mardi au samedi avec 2 continues et 3 coupures + 2 jours OFF
  • De bénéficier de nombreux avantages : repas du personnel, mutuelle, 30% sur l’épicerie, forfait mobilités durables, tenue de travail...
  • D’acquérir rapidement des compétences avec l’accroissement de Trattino... Au sein d’une équipe jeune, dynamique, engagée et parfois drôle !
  • PROFIL RECHERCHÉ

  • Expérience d’au moins 1 an en service
  • Ponctuel
  • le, ambitieux
  • se et rigoureux
  • Envie de se surpasser dans ce lieu ambitieux
  • Ayant l’esprit entrepreneurial et le sens du défi
  • Dynamique, enthousiaste et force de proposition
  • Partageant les valeurs du bio, de la valorisation paysanne, du local...