CHOCOLATIER-CONFISEUR H / F

Pour notre atelier de fabrication situé à Luxembourg-Hamm, nous recherchons  :

CHOCOLATIER / CONFISEUR (h / f)

CDI à temps complet (40h / semaine)

Horaire de 5h à 13h

(peut varier selon notre activité saisonnière)

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du Responsable Confiserie, vous prendrez en charge  :

• La fabrication des confiseries, massepains, chocolats et moulages en tous genres dans le respect des recettes et de la qualité Namur ;
• Assurer la qualité des produits, l’exactitude des commandes et l’application des recettes et / ou fiches techniques de la maison Namur ;
• Assurer le nettoyage de votre zone de travail ;
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
• Aider sur les différents postes de travail en cas de besoin.

VOTRE PROFIL