Employé Commercial de restauration - H/F

Rattaché(e) au Manager de Rayon, vos missions principales seront :

- Préparer les entrées et les desserts
- Effectuer le service du midi
- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises
- Organiser et créer l'attractivité des produits frais, remplissage des vitrines froides
- Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en vitrine
- Contrôler la qualité et l'état et la conservation des produits périssables (gestion de la casse)
- Anticiper des risques de ruptures en fin de service
- Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés
- Contribuer à la chasse au gaspillage
- Conseiller et vendre
- Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution

Cette liste est non exhaustive.

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