Stage Futur Chef de Camp - Restauration

Postuler Oral : Courant

Ecrit : Courant

France

Sites : Rambouillet, Baie du Mont St Michel

Notre entreprise

Bien sûr, vous aimez la nature.Bien sûr, vous aimez la liberté.Bien sûr, vous aimez les gens.Mais travailler chez Huttopia, c'est surtout...Donner du sens à son travail en proposant de belles vacances à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir professionnellement et personnellement, évoluer en confiance en apportant sa pierre à l’édifice d’une entreprise aux valeurs fortes, dont vous pourrez être fier.

Vos missions

Votre mission : faire vivre l'expérience Huttopia à nos clients

Véritable bras droit du Chef de camp et de son adjoint(e), vous vivrez l’intensité d’une saison !

Pour connaître les différents pôles, vous aurez des missions opérationnelles :

• Ouverture et déshivernage du site et du restaurant
• Polyvalence sur la maintenance, l’entretien et l’accueil
• Mise en place, préparation des plats, prise de commande, service

En haute saison, vous appréhenderez le management du pôle Restauration ainsi que le back-office :

Ces missions seront évolutives en fonction de votre profil et de votre projet. Un plan de progression sera suivi aux différentes étapes de votre stage pour que vous puissiez élargir le champ de vos compétences et prendre en responsabilités.

Découvrez le témoignage de Nolwenn, stagiaire aux Gorges du Verdon :

Votre profil

Votre profil : travailler sérieusement sans se prendre au sérieux

Vous êtes le candidat idéal pour rejoindre notre équipe si …

Vous êtes de formation supérieure en restauration, hôtellerie, tourisme ou commerce. Vous souhaitez évoluer dans le secteur de l’hôtellerie de plein air et vous vous destinez au métier de Responsable Restauration. Vous savez répondre aux attentes d’une clientèle internationale and of course, your English is fluent.

Au-delà de vos compétences, nous nous intéressons à vous, à votre personnalité.

Pratiquant l’Outdoor, vous avez une sensibilité particulière pour la nature et le plein air ! Vous aimez être au coeur de l’action auprès des équipes et pas toujours seul à votre bureau. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d’adaptation et votre polyvalence. En effet, de la confection des pizzas au contrôle qualité, du ménage des locatifs à la gestion des plannings, de l’accueil client au démarchage commercial, vous êtes paré à toute situation !

Nous sommes l’entreprise qu’il vous faut si …

Vous souhaitez rejoindre une entreprise aux collaborateurs engagés ! Vous avez envie d’un management de proximité et d’équipes autonomes, dans un environnement collaboratif et dynamique ! Vous avez le désir d’effectuer un stage professionnalisant avec des possibilités d’évolution dans un groupe en plein essor !

Votre avenir chez Huttopia

Vous voulez travailler en plein air ! Vous aimez être au cœur de l’action auprès des équipes et pas toujours seul(e) à votre bureau. Pendant votre temps libre, vous êtes curieux(se), aimez bricoler, réparer. Aussi, vous avez le sens du service et aimez le contact client.Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d’adaptation et votre polyvalence.

Informations complémentaires

Les points pratiques

Notre processus de recrutement

Process : en moins d’un mois, Rejoignez l’aventure huttopia !

1 : Vous avez un coup de 💚 pour Huttopia

2 : Vous candidatez à cette offre de stage

3 : Jade ou Rémi vous contacte pour un entretien en visio