Talent.com
Marine Nationale
CUISINIER A LA MAISON DU MINISTRE H/FMarine Nationale • Champigny-sur-Marne, Val-de-Marne, FR
CUISINIER A LA MAISON DU MINISTRE H/F

CUISINIER A LA MAISON DU MINISTRE H/F

Marine Nationale • Champigny-sur-Marne, Val-de-Marne, FR
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temporaire
Description de poste

Description du poste

Sous l'autorité de l'intendant et son adjoint, le cuisinier est chargé de l'élaboration et de la préparation des repas courants et officiels de la maison du ministre et du restaurant des cabinets. Il veille à appliquer et respecter les règles d'hygiène en cuisine et en pâtisserie. Il est responsable de la totalité du processus de la réception des marchandises jusqu'à l'envoi des plats. Le titulaire du poste assure une permanence de service régulière au sein de la maison du ministre ou du restaurant des cabinets.
DESCRIPTIF DE L'INSTITUTION :


MISSIONS :

Assurer des permanences de service à la maison du ministre ou au restaurant des cabinets du ministre des armées ;

Veiller à l'entretien courant des locaux de cuisine et annexes et des matériels servant à la production; Veiller à l'élaboration, des commandes, la réception et de la production des repas courants et officiels ; Coordonner les intervenants et assurer la veille technique des espaces;

Travailler en étroite collaboration avec le magasinier afin d'optimiser la gestion des stocks;

S'assurer du respect des règles d'hygiènes (HACCP) et de sécurité ;

Participer à l'organisation et à la réalisation de prestations particulières;

Contribuer à fournir le soutien si nécessaire aux prestations du restaurant des cabinets.


REMUNERATION ET CONDITIONS DE TRAVAIL :

Statut d'officier marinier commissionné : grade (de SM à MT) à définir en fonction du profil, de l'expérience et de l'âge ;

Possibilité d'être logé sur base le temps d'obtenir un logement défense;

Avantages SNCF : tarif à -75% pour déplacements personnels;

45 jours de permissions par an.

Possibilité de faire du télétravail : NON.


Profil recherché

CAP Cuisine avec 10 ans d'expérience minimum;

Bac PRO Cuisine avec 5 ans d'expérience minimum;

BTS management en hôtellerie-restauration avec 3 ans d'expérience minimum;

Diplôme de restauration ou équivalent.


- Être de nationalité française
- Savoir nager
- Être physiquement et médicalement apte
- Avoir accompli sa Journée Défense et Citoyenneté (JDC - ex JAPD)
Age(s) :
- Entre 18 et 26 ans (voa/vac, formations, commissariat, maistrance)
- 27 à 33 ans (osc, commissariat, osc ops, maistrance)
- 33 ans et plus (commissariat, réserve)

Parcours de recrutement :
  • Candidature en ligne ou en CIRFA
  • Rencontre avec un conseiller
  • Entretien de motivation
  • Tests d’aptitude physique et psychologique ; examens médicaux et tests d’anglais
  • Intégration à l'École de maistrance pour 4 mois : à Brest (Finistère) ou à Saint-Mandrier (Var)
  • Formation métier : de 6 à 10 mois
  • Première affectation
Créer une alerte emploi pour cette recherche

CUISINIER A LA MAISON DU MINISTRE H/F • Champigny-sur-Marne, Val-de-Marne, FR

Offres similaires

Cuisinier (H/F) - €2.058 Par Mois

Bellerive Sur Alliervichy DestinationsParis, France, FR
Temps plein

Le cuisinier est responsable de la préparation des repas, du contrôle des stocks, et du respect des normes d'hygiène. Voir plus

 • Offre sponsorisée

CHEF DE PARTIE COLLECTIVITE (H/F)

INTERACTIONPARIS 12, Île-de-France, France
Temps plein

THEDRA PARIS EVENT recherche pour le compte de son client, une structure gérant une cuisine d'un collège, un(e) CHEF DE PARTIE COLLECTIVITÉ COLLÈGE H/F en contrat d... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier Multisites H/F - €1.873 Par Mois

Sodexo / SogeresParis, France, FR
Temps plein

Le cuisinier prépare des plats chauds et froids dans différents restaurants collectifs, tout en assurant le service et le respect des normes HACCP. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier (H/F) - €2.050 Par Mois

Château de ChenonceauParis, France, FR
Temps plein

Le cuisinier prépare des plats, gère son temps, applique les règles HACCP, participe à la mise en place et au nettoyage, travaille en journée et le week-end. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier (F/H) - €13,5 Par Heure

APPEL MEDICALParis, France, FR
Temps plein

Le cuisinier prépare des repas nutritifs et délicieux pour les résidents, tout en respectant les normes d'hygiène. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier Multi Sites H/F - €3.744 Par Mois

LA ROTISSERIEParis, France, FR
Temps plein

Le cuisinier sera responsable de la préparation des plats dans plusieurs restaurants, utilisant des produits de qualité.Il devra être autonome et s'adapter aux différents sites. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier Multisites H/F - €3.700 Par Mois

ROTI 03Paris, France, FR
Temps plein

Le cuisinier sera responsable de la préparation des plats dans plusieurs établissements, avec une autonomie et une capacité d'adaptation essentielles.Le poste comprend un véhicule de fonction e... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier (H/F) - €2.205 Par Mois - Sans Expérience

VitalrestParis, France, FR
Temps plein

Le cuisinier prépare et cuisine des plats, contrôle la qualité et gère les stocks. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier H/F - Cdd - Villa Medicis Paray Le Monial (H/F) - €22.000 Par An

Villa MédicisParis, France, FR
Temporaire

Le cuisinier assure la production des repas, garantit la qualité des plats, participe à l'entretien de la cuisine et respecte les règles HACCP. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier (H/F) - €2.060 Par Mois

TraiteurParis, France, FR
Temps plein

Le cuisinier prépare des plats libanais traditionnels, en assurant la propreté et le respect des normes d'hygiène. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier (H/F) - €2.164 Par Mois

Centre Psychothérapique de l’AinParis, France, FR
Temps plein

Le cuisinier prépare des plats en suivant des fiches techniques et applique les règles de sécurité alimentaire. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier Polyvalent (H/F) - €11,9 Par Heure

NATHALIE BORDESParis, France, FR
Temps plein

Le cuisinier prépare des plats, gère les stocks, et effectue des livraisons à domicile. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier (H/F) - €2.500 Par Mois

Restaurant Le TarinParis, France, FR
Temps plein

Le cuisinier prépare les plats et desserts, le plat du jour et les spécialités savoyardes pour 80 couverts par jour. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier Pour Mars 2026 (H/F) - €1.850 - €2.000 Par Mois

GRAND HOTEL DE L'ABBAYEParis, France, FR
Temps plein

Le cuisinier élabore des plats et des menus, cuit des aliments, prépare des plats, supervise la préparation, et gère les stocks. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier H/F - Cdd - Villa Medicis Saint-Lazare - €22.000 Par An

Villa MedicisParis, France, FR
Temporaire

Le cuisinier est responsable de la préparation de plats raffinés et sains, en utilisant des produits de saison et en respectant les besoins des résidents. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier (H/F) - €2.090 Par Mois

Mairie d'Ancenis Saint GéréonParis, France, FR
Temps plein

Le cuisinier prépare les repas pour les enfants, gère les stocks, assure l'hygiène et collabore avec l'infirmière sur le plan alimentaire. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier(E) H/F - €1.900 Par Mois

SogeresParis, France, FR
Temps plein

Le cuisinier prépare des plats avec des produits frais, assure le service et le nettoyage, tout en respectant les normes HACCP. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier H/F - €1.732,5 Par Mois

3 BrasseursParis, France, FR
Temps plein

Le cuisinier prépare les plats, respecte les fiches techniques, maintient la propreté et applique les règles d'hygiène. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier / Cuisinière (H/F) - €1.350 Par Mois

CHEZ ENZITOParis, France, FR
Temps partiel

Le cuisinier prépare les plats chauds, les plats du jour et les plats à la carte.Le poste est à temps partiel avec des horaires du lundi au samedi et repas compris. Voir plus

 • Offre sponsorisée

Cuisinier / Cuisinière (H/F) - €2.564 Par Mois

Les DouvesParis, France, FR
Temps plein

Le cuisinier prépare et cuisine les plats, gère la cuisine, assure la propreté et travaille en équipe. Voir plus