Cuisinier H/F
Vos responsabilités :
- Planifier son travail
- Analyser le travail à faire
- Examiner les réserves et ingrédients disponibles
- Décortiquer et ordonner le travail à faire
- Réaliser une recette
- Effectuer la mise en place
- Préparer les aliments : les fonds et sauces, les potages, les plats à base de viande ou de volaille, les plats à base de pâtes, farinages et œufs, les plats à base de crustacés et de poissons, les plats à base de légumes et fruits, les desserts de base
- Réserver
- Organiser son aire de service
- Contrôler la qualité des plats préparés
- Dresser les mets
- Assurer la conservation
- Identifier les aliments à conserver
- Déterminer la méthode de conservation
- Préparer les aliments en vue de leur conservation
- Contrôler la conservation
- Entretenir le poste de travail et les outils
- Maintenir en ordre le poste de travail
- Entretenir les outils et les équipements
- Nettoyer et aseptiser
- Appliquer les règles d'hygiène personnelle et de sécurité
- Autres tâches connexes
Profil :
Diplôme exigé BEP ou CAP cuisine et minimum 2 ans d'expérience.
Le service clientèle est votre priorité. Vous avez l'esprit d'équipe et une bonne communication.
Dynamique,vous avez l'esprit créatif.
Bonne capacité d'adaptation, envie de démarrer une nouvelle vie.
La volonté de s'intègrer à la culture Nord-Américaine est indispensable pour réussir.
Publiée le 31 / 05 / 2024
Cuisinier Pour Les Jeux De Paris 2024 H/f
Vous possédez une expérience professionnelle dans la restauration et en tant que cuisinier(ère). ...
Chef Cuisinier JO - JOP (H/F)
Cuisinier(ère) est un métier en plein essor avec de nombreuses opportunités d'emploi à l'occasion des JO et Paralympiques de Paris 2024. Du chef cuisinier au commis, en CDD, CDI ou mission, trouvez le poste qui vous correspond et participez à cet événement unique !. Précision et sens esthétique (pou...
Matelot cuisinier H/F
En tant que matelot cuisinier vous participez, en mer ou à terre, à un service quotidien indispensable au bon moral de l’équipage : la préparation des repas. Le métier de matelot cuisinier est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l’Ecole des matelots. ...
Cuisinier JO - JOP (H/F)
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Cuisinier H/F
En tant que cuisinier, vous êtes responsable de l’élaboration des repas. Le métier de cuisinier est accessible dès le niveau bac après une formation complète et rémunérée à l’Ecole de maistrance. ...
Cuisinier (H/F) - Plaisir - Mission en intérim
Dextérité\n - Rigoureux\n - Organisé\n - Sens du détail et de la qualité\n - Aimer le travail en équipe\n - Passion pour la cuisine \n - Diplôme de cuisinier obligatoire \n\n\nAvantages :\n - 10% d'indemnité fin de mission + 10% de congés payés\n - Remboursement pass-navigo à 50&...
Cuisinier H/F
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. LeJobQueJeVeux »Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à PARIS 9ème (75). Contrat : CDI, T...
Alternant - Cuisinier - CAP Cuisine H/F
Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Nous recherchons des alternants au poste de Cuisinier pour nos site en île de France. ...
Cuisinier pour Paris2024 H/F
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Alternant - Cuisinier H/F
NB : Le profil sélectionné intégrera le Titre professionnel cuisinier en restauration collective en 1 an, en contrat d'alternance avec notre école partenaire. Nous recherchons un alternant au poste de Cuisinier en restauration collective pour nos site en IDF. Vous préparez un titre professionnel cui...