Cuisinier événementiel (H/F)

Le poste

Nous recherchons des cuisiniers dans le secteur de l’événementiel en extra (H/F) pour accompagner nos clients Traiteurs sur des prestations variées, de prestige et haut de gamme à Grenoble et ses environs.

• Lieu : Grenoble et alentours
  
• Horaires : Variables selon les événements
  
• Tenue : Tenue de cuisine et chaussures de sécurité
  
• Evénements : Cuisine pour des mariages, anniversaires, soirées d’entreprise, cocktails déjeunatoires & dînatoires, réceptions privées
  
• Clients : Traiteurs haut de gamme

Missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez un élément clé de la réussite des événements. Vous assurerez :

• La mise en place des postes de travail et l’organisation de la cuisine
  
• La préparation et l’assemblage des plats selon les fiches techniques
  
• Le dressage des assiettes avec soin et précision
  
• Le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
  
• Le rangement et nettoyage du poste de travail en fin de service

Nous offrons :

• Rémunération attractive : A partir de + % CP et % IFM
• Livret ACTUAL : % d'intérêt par an sur l'épargne de congés payés et indemnité de fin de mission.
• Parrainage : possibilité de gagner de cartes cadeaux
• Expériences variées sur des événements prestigieux
  
• Flexibilité adaptée à votre disponibilité
  
• Des prestations uniques dans des lieux d’exception
  

Le profil recherché

• Expérience de 1 an minimum en cuisine événementielle ou en restauration traditionnelle
  

• Bonne maîtrise des techniques culinaires
  

• Gestion du stress en service
  

• Capacité à travailler en équipe et en autonomie
  

• Rigueur, rapidité d’exécution et souci du détail
  

• Connaissance des normes HACCP