Hôtel WEST-END, 4
- idé"alement situé sur la Promenade des Anglais recherche pour son retaurant haut de gamme :
SON / SA SECOND DE CUISINE
Vos missions
Hôtel WEST-END, 4
sur la Promenade des Anglais avec restaurant recherche :Son / Sa second / e de cuisine (H / F) qui, sous l'autorité du chef, aura pour principales missions de :
Travailler les produits frais et faire découvrir de nouvelles saveurs.suivre les stocks, établir les commandes de marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Gérer, en l'absence du chef, les plannings et le suivi administratif.Vous assurer du bon fonctionnement de la brigade.CDI /
Poste non logé
39h avec primes
50% transport
50% mutuelle
2450€ brut / mois
Vos compétences
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensableSystème Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensableCette compétence est indispensableCette compétence est indispensableSavoir-être professionnels
Faire preuve de réactivitéOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsPrendre des initiatives et être force de propositionAvantages
39h avec primes
avantages légaux et conventionnels
poste non logé