Chef de cuisine (H/F)

Entreprise :

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux

Description du poste :

Bienvenue au Splendide Royal

Une véritable maison parisienne, ancienne résidence de Pierre Cardin et désormais le dernier Palace de poche de la famille Naldi. Composé de 12 Suites et Junior Suite, le Splendie Royal Paris est situé au cœur du 8è arrondissement et avec sa table gastronomique italienne, la Tosca, menée par le Chef Raffaele de Mase, l'Hôtel-Restaurant fait partie de la prestigieuse collection des Relais Châteaux.

Nos équipes ont à cœur d'offrir des moments délicieux à nos clients, ce qui n'est possible que si chacun de nos collaborateurs trouve sa place et son épanouissement dans son travail. Nous plaçons donc l'humain au cœur de notre management en cultivant un bel esprit d'équipe stimulé par nos passions partagées, le respect et une exigence commune de qualité de service.

Description de l'offre d'emploi

Nous sommes à la recherche de stagiaires passionnés par l'hôtellerie restauration pour rejoindre notre équipe dynamique et professionnelle. Si vous êtes enthousiastes, motivé (e) et désireux d'acquérir une expérience enrichissante dans ce domaine, rejoignez-nous !

En tant que stagiaire vous aurez l'opportunité de découvrir tous les aspects de notre établissement. Vous serez encadrés par des professionnelles expérimentés et travaillerez à différents poste tels que le service petit déjeuner et le service en salle. Vous pourrez y découvrir également la partie hébergement avec notre service réception & conciergerie et gouvernante.

• Etudiant(e) en Hotellerie & Restauration
• Passionné par le secteur
• Capacité à travailler en équipe et s'adapter à un environnement dynamique
• Sens du service et bonne communication
• Maitrise des langues étrangères (un atout)

Durée du stage : 3 à 8 semaines

Disponibilité : mars 2025

Avantages : repas fournis

Jours de repos : à convenir mais pourra être amené à travailler le week-end