Le poste de Alternance Qualité H / F
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Vos missions :
1. Système Qualité & Sûreté des Aliments
- Mettre à jour et digitaliser les procédures qualité, normes d'hygiène et de sûreté des aliments.
- Participer à la refonte et au développement du système qualité.
- Renforcer les principaux indicateurs qualité et structurer la communication autour des axes d'amélioration.
- Dynamiser la culture qualité sur le terrain.
2. Audit et amélioration continue
Réaliser des audits internes et assurer le suivi des plans d'action.Échanger avec les équipes terrain pour identifier les freins et proposer des solutions adaptées.Analyser les problématiques de production liées à la qualité et proposer des actions correctives.Challenger les pratiques existantes : pourquoi ce process Peut-on s'en passer Comment l'améliorer3. Formation et accompagnement des équipes
Organiser et animer des formations sur les bonnes pratiques qualité et la sûreté des aliments.Sensibiliser les collaborateurs aux exigences qualité et aux normes en vigueur.Adapter le discours et la pédagogie en fonction des interlocuteurs (production, maintenance, qualité).4. Suivi des performances et reporting
Assurer un suivi des indicateurs qualité et des non-conformités.Comparer les résultats 2023 / 2024 pour identifier les évolutions et les axes d'amélioration.Être force de proposition pour optimiser les contrôles qualité en production.Le profil recherché
Profil recherché :
Formation : Master ou Licence en Qualité & Sûreté des Aliments, avec une première expérience ou un intérêt marqué pour l'agroalimentaire.Compétences & qualités :Curiosité, dynamisme et capacité à proposer des améliorations.
Bonne aisance relationnelle pour interagir avec les différents services.Esprit d'analyse et sens de la résolution de problèmes.Capacité à digitaliser et structurer les processus qualité.Connaissance du secteur agroalimentaire est un atout.Ne pas être rebuté(e) par l'environnement industriel et aimer être sur le terrain.L'entreprise
Notre entreprise Les Délices de Saint-Léonard est spécialisée dans la fabrication de pizzas, sandwichs, crêpes et snaking. Avec une expertise de plus de 30 ans et l'appartenance au groupe LDC depuis janvier 2024 : il y a de belles perspectives de croissance !
Entreprise à taille humaine, 260 collaborateurs contribuent à son évolution, son développement et au défi de répondre à la demande des consommateurs chaque jour.
Soucieux de notre environnement :
Notre taux de valorisation des déchets est supérieur à 70 % :Fabrication de biocarburant avec nos boues de station de prétraitementDéchets pâte redirigés vers des filières d'alimentation animalBiodéchets revalorisés grâce à un process de méthanisation (fabrication d'énergie)Le tri des déchets se fait à la sourceNous avons la certification ISO 50 001 (réduction de nos consommations d'énergie)Nous faisons des économies d'eau : optimisation de la consommation d'eauVenez participer aux projets !
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