Employé de Restauration Collective H/F

À propos de nous

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.

Mission

- Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine.

- Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution.

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service.

- Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas.

- Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine.

- Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant.

- Vous connaissez et respectez les normes HACCP.

Profil

- Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire.

- Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire.

- Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression.

- Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire.

- Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel.