Chef-gérant HF

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef gérant H/F :

Où Dans un EHPAD de Coulommiers (77) de 80 couverts où les repas riment avec plaisir et convivialité !

Avec qui Équipe de 5 personnes

Salaire 2700 bruts x 13 et avantages

Travail en cycle de 2 semaines avec 1 week end sur 2

Leader engagé(e) et opérationnel(le) vous veillez à la qualité à lefficacité du service et au bien-être de vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin en respectant les recettes et les produits de saison.

• Assurer la mise en place les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec lensemble de la brigade pour garantir fluidité entraide et efficacité en cuisine.
  

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration idéalement collective

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro)

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de lorganisation rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• Salaire 2700 bruts/mois

• 13ème mois

• Prime dobjectifs

• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Autonomie dans votre gestion

• Participation aux bénéfices de lentreprise

• Centres de formation internes

• Comité dEntreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez relever des défis piloter une cuisine où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Key Skills
Close Protection,Attorney,Fire And Gas,Light Vehicle Driving,ACCA,Broadcast
Employment Type : Full Time
Experience: years
Vacancy: 1