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Manager de restaurant H/F (en alternance)
Manager de restaurant H/F (en alternance)Flunch • Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France
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Manager de restaurant H/F (en alternance)

Manager de restaurant H/F (en alternance)

Flunch • Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
  • Quick Apply
Description de poste

Rejoindre f!unch, c’est participer à la transformation d’une enseigne historique et connue de tous les jeunes et moins jeunes enfants de France !

Après une période de découverte des différentes activités existantes en restaurant, tu t’inities et te perfectionnes sur la mission opérationnelle de Manager en restaurant (F / H)

Ce que nous recherchons chez toi :

  • Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d’équipe ;
  • De l’organisation, de la réactivité, de l’autonomie ;
  • L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands ;

En bonus, tu es quelqu’un qui aime travailler en équipe au service du client et qui ne résiste pas à l’envie de man(a)ger…

Tes actions au quotidien : allier l'animation de service et le support à la gestion du restaurant

  • Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production ;
  • Garantir la qualité et l'hygiène ;
  • Mettre en oeuvre le merchandising de nos vitrines et buffets ;
  • Accueillir les clients et t’assurer qu’ils passent un bon moment dans ton restaurant ;
  • A tout moment, si ton équipe a besoin de toi, venir en renfort sur le service ;

Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce etc.) et au développement de ce dernier.

Les 4 règles d’or d’une alternance réussie :

  • Tu participes activement à ton intégration ;
  • Tu garantis une prestation de qualité sur les services que tu prépares et animes ;
  • Tu impulses une énergie positive auprès de l’équipe que tu manages avec exemplarité et bienveillance ;

Tu t’investis dans tes études pour obtenir ton diplôme.

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Manager de restaurant H/F (en alternance) • Saint-Pierre-des-Corps, Centre-Val de Loire, France

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