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Cojean
Assistant manager - Futur directeur de restaurant H/FCojean • Paris, France
Assistant manager - Futur directeur de restaurant H/F

Assistant manager - Futur directeur de restaurant H/F

Cojean • Paris, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • CDI
Description de poste
Pionner du «fast good » à la française, Cojean propose, depuis 20 ans, une cuisine saine, gourmande et équilibrée, au rythme des saisons, et réunit aujourd'hui plus de 500 collaborateurs et collaboratrices au travers d’une quarantaine de restaurants à Paris. Engagée dès l’origine pour une restauration fraîche, humaine et respectueuse de l’environnement, Cojean est certifiée B Corp - label exigeant accordé aux marques qui répondent aux critères sociaux et environnementaux les plus élevés, et qui développent leurs activités avec un impact positif sur la société.Tenté(e) par l'aventure ? Alors WELCOME ON BOARD !!! Ton poste au quotidien :Avec ton directeur et tes collègues managers, tu seras aux manettes de l’organisation de l’un de nos restaurants Cojean.Dans le détail, tu devras : - Assurer, avec ton équipe, un accueil premium aux clients tout au long de la journée- Organiser le restaurant de l’ouverture à la fermeture, dans le respect des standards Cojean- Encadrer et participer à la production en respectant les normes d’hygiène- Préparer et participer au service pendant les heures de rush- Passer les commandes journalières et hebdomadaires auprès des fournisseurs du restaurant- Contrôler, réceptionner et organiser le rangement des livraisons quotidiennes
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Assistant manager - Futur directeur de restaurant H/F • Paris, France

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