CHEF DE CUISINE H/F

THEDRA Lyon
Villefranche-sur-Saône
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.

Vous dirigez l'équipe de cuisine et coordonnez le travail de l'ensemble de la brigade, au sein du centre pénitencier.

Vous établissez la carte, mettez au point les recettes.

Vous supervisez l'achat des produits, faîtes votre marché et gérez les stocks. Excellent cuisinier doté d'un vrai talent culinaire, vous donnez à la cuisine réalisée son originalité et son caractère.

7H - 15H Merci de nous contacter au

vos qualités de meneur d'hommes, de gestionnaire et votre talent culinaire sont les atouts de votre réussite.

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE.

En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité.

Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national.

Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction Notre marque BATIMENT by INTERACTION est spécialisée dans le travail temporaire des métiers du bâtiment.

Au quotidien, BBI recrute pour les entreprises du secteur sur des missions dans le gros oeuvre et dans le second oeuvre.

Il y a plus de 30 jours
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Groupe Partouche
La Tour-De-Salvagny, Auverge-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour nos cuisines des Chefs de Partie et des Commis etpour le Service des serveurs polyvalents. Le CasinoLe Lyon Vert, fleuron du Groupe Partouche, situé dans l’Ouest Lyonnais à 10 mnde Lyon, va offrir prochainement de nouvelles offres de restauration dans desespaces entièrement ref...

Offre sponsorisée
MANPOWER CABINET DE RECRUTEMENT LYON SPECIALISE
Dardilly, Auverge-Rhône-Alpes

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT LYON SPECIALISE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de cuisine (H/F) \n - Planification des menus : Concevoir et élaborer des menus variés en fonction des saisons, des préférences des clients et des contraintes budgétaires. Expé...

ORPEA
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Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons…). Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Elle dispose également d'une Unité de Soins Adaptés spécial...

mileade
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Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents . Date de prise de poste : à définir ensemble (à partir de juin 2024). Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade. Miléade s'adapte à vos envies et à votre expérience. ...

ORPEA
France

Elle dispose également d'une Unité de Soins Adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer (et pathologies apparentées) de 12 lits ainsi qu'une unité de de vie dédiée à l'accompagnement des personnes âgées les plus fragiles de 14 lits. Disposant ...

Infodis
Tarare, Auverge-Rhône-Alpes

Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des. Chef cuisinant H/F" au sein d'une résidence senior". Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%. API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la. ...

ORPEA
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Située à Crosne, dans un cadre de verdure, à 20 minutes de la Porte d'Orléans, la Clinique de L'Isle est un établissement de psychiatrie générale, qui accueille ses patients dans le cadre d'une hospitalisation libre, à temps complet. Cuisinier/Second de cuisine/Chef - H/F. Elle assure le traitement ...

Newrest
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Rattaché au Directeur du Site ou Chef de Secteur, vous avez en charge la production alimentaire et d’assurer la satisfaction et la fidélisation de vos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisi...

Département de l'Essonne
Tout le département, FR

Elaborer des menus dans le respect du plan alimentaire départemental et des objectifs de qualité et de gestion fixés par le service restauration. Organiser et coordonnerles activités de production des repas en lien avec le service restauration scolaire et production des repas. Port de tenue de trava...

Clic & Tour
Fleurieux-Sur-L'arbresle, Auverge-Rhône-Alpes

Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d'hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière). Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous garantiss...