Absolis Intérim recherche pour l'un de ses clients en hôtellerie restauration situé en périphérie nantaise, un(e) Cuisinier(e) (H/F) pour des vacations en contrat d'extra selon le planning hebdomadaire de l'établissement.
Afin de renforcer l'équipe sur les périodes de forte activité, vous participez à l'élaboration des mets (carte, banquet...) et contribuez à la bonne gestion de la cuisine en vous assurant du respect des normes d'hygiène et sécurité.
Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service.
Votre expérience d'au moins 3 ans en restauration conventionnelle vous confère la maitrise des techniques de dressage et de cuisine. Autonome, votre savoir-faire et votre savoir-être vous assurent d’une bonne capacité organisationnelle au travail en équipe, ainsi que de réactivité et productivité.
Selon les planning, vous pouvez être amené (e) à travailler en semaine et durant les WE.
Vous devez être titulaire du permis de conduire et disposer d'un véhicule.
Tenue de travail exigée.
CUISINIER H/F • Nantes
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