Assurer des permanences de service à la maison du ministre ou au restaurant des cabinets du ministre des armées ;
Veiller à l'entretien courant des locaux de cuisine et annexes et des matériels servant à la production; Veiller à l'élaboration, des commandes, la réception et de la production des repas courants et officiels ; Coordonner les intervenants et assurer la veille technique des espaces;
Travailler en étroite collaboration avec le magasinier afin d'optimiser la gestion des stocks;
S'assurer du respect des règles d'hygiènes (HACCP) et de sécurité ;
Participer à l'organisation et à la réalisation de prestations particulières;
Contribuer à fournir le soutien si nécessaire aux prestations du restaurant des cabinets.
Statut d'officier marinier commissionné : grade (de SM à MT) à définir en fonction du profil, de l'expérience et de l'âge ;
Possibilité d'être logé sur base le temps d'obtenir un logement défense;
Avantages SNCF : tarif à -75% pour déplacements personnels;
45 jours de permissions par an.
Possibilité de faire du télétravail : NON.
CAP Cuisine avec 10 ans d'expérience minimum;
Bac PRO Cuisine avec 5 ans d'expérience minimum;
BTS management en hôtellerie-restauration avec 3 ans d'expérience minimum;
Diplôme de restauration ou équivalent.
CUISINIER A LA MAISON DU MINISTRE H/F • Argenteuil, Val-d'Oise, FR
Eacute;laboration des menus en collaboration avec la direction et ajustement des recettes selon les saisons.Gestion de l'approvisionnement en ingrédients et contrôle de la qualité des produits.Enca...Voir plus
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyag...Voir plus
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyag...Voir plus
Je suis Léa, spécialiste en hôtellerie restauration ! ️ Prêts à embarquer dans une aventure culinaire ? Faites-moi confiance pour vous propulser vers de nouveaux sommets ! Notre agence regorge de s...Voir plus
CHRONOS INTERIM, collecteur de talents à Méry-sur-Oise, est une agence spécialisée en intérim, CDD, CDI.CHRONOS INTERIM est le seul réseau d'agences de travail temporaire sous forme de société coop...Voir plus
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais a...Voir plus
La résidence Azur, située à Colombes (92), recherche un second de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet.Bénéficiez d'un planning en roulement (semaine 1 : lundi, jeudi, vendre...Voir plus
Job&Talent occupe une place majeure sur le marché du travail temporaire.Grâce à notre plateforme, nous aidons des profiles à trouver un emploi auprès de tous types d'entreprises.Nous sommes actuell...Voir plus
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyag...Voir plus
Victory Interim est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration, servant des clients à Marseille, Nice et dans la région plus large de la Côte d'Az...Voir plus
Convivio, groupe familial de restauration collective.Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.Venez contrib...Voir plus
Faites de chaque assiette une véritable expérience ! Si la cuisine est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous.Notre agence Adéquat du HUB de Lieusaint recrute un.Assurer la cuisson, le d...Voir plus
Groupe CONNECTT, acteur du Travail Temporaire et du Recrutement CDD-CDI depuis 2006.Présent sur tout le territoire Français, grâce à son réseau d'Agences spécialisées : BTP, Industrie, Transport/Lo...Voir plus
Eacute;laboration des menus en collaboration avec la direction et ajustement des recettes selon les saisons.Gestion de l'approvisionnement en ingrédients et contrôle de la qualité des produits.Enca...Voir plus
Descriptif du poste : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.Peut cuisiner un ty...Voir plus
Rejoignez la Ville de Drancy !.Localisation : Drancy, aux portes de Paris.Service : Crèche "La Farondole".Statut : Poste ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels.Au sein d'une commune dynamiqu...Voir plus
A Chemins d'Espérance, notre accompagnement de la personne âgée se fonde sur les liens humains entre les résidents, leurs familles et les professionnels.L'esprit collectif, la participation de chac...Voir plus
Chef de Cuisine pour un bistrot gastronomique, il élabore la carte, encadre l'équipe, gère les stocks et assure la qualité.Voir plus
