CHEF DE PARTIE PATISSERIE (H / F / NB)

LA MISSION

A limage de la cuisine de Mamie  dans notre enfance notre cuisine est gnreuse mais de qualit.

En ce sens vous participez la mise en place des plats ptissiers (desserts et pauses sucres ) et respectez les valeurs de la Mama.

Vous assurez le service le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.

Vous supervisez une quipe de commis de ptisserie.

Vous respectez les normes dhygine et utilisez de faon adquate les quipements.

Qualifications :

FAIT POUR VOUS UNIQUEMENT SI

• Vous tes organis et ne vous laissez jamais dborder !
• Vous suivez toujours la lettre prs les bonnes recettes de dessert de la Mama : quantit prsentation et apprciation tout y est !
• Vous tes rigoureux et attentif aux dates de premption dans votre frigo.
• Vous savez grer la pression et on ne parle pas de la boisson .
• A limage dun grand frre vous savez rpartir et contrler les tches rparties aux commis et chef de partie.
• Vous tes dynamique et convivial vos collgues vous adorent et reconnaissent votre esprit dquipe.
• La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et range votre appartement na jamais t aussi clean !
• Vous maitrisez bien plus que la charlotte aux fraises que Tatie vous demande chaque Nol.

VOS PETITS SONT :

Informations supplmentaires :

Nous sommes srs que vous connaissez la chanson

1er couplet :  Nous organisons un premier change tlphonique si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain :  Aprs lentretien tlphonique russi votre futur boss vous donne rendez-vous ! Be strong !

Dernier couplet :  Naturellement vous aurez une rponse de notre part que cela soit ou .

Remote Work : Employment Type :

Full-time

Key Skills

Abinitio,Cooking,Consumer Durables,Interior Fit-Out,IT System Administration,ITI

Experience : years

Vacancy : 1