Superviseur H / F

Tu veux prendre un grand bol dair tu veux Sortir de Paris Paris cest le moment

Notre restaurant est cach au milieu dun jardin dans le 11me arrondissement de Paris ! Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre (Quentin ex directeur F & B du Four Seasons George V Paris et Pierre ex entrepreneur du web) cest une adresse pense pour Sortir de Paris Paris .

Laa a obtenu deux toques au Gault et Millau en 2021. Dans une ancienne distillerie du quartier au fond dun jardin Laa sarticule autour de 3 pays : lEspagne lItalie et le sud de la France .

Ses particularits La cuisine au charbon de bois grce sa robata ouverte sur la salle et le potager de 200m2 sur le toit pour ses herbes aromatiques.

90 / 100 places.

Tes missions

• Tu veilles laccueil la satisfaction de la clientle et de ton quipe tout au long du service
• Tu assures lencaissement et le suivi de la facturation sur le point de vente
• Tu assures la promotion du point de vente ainsi que lunivers global Fuga.
• Tu contribues au bon fonctionnement du service et viens en aide quand ncessaire
• Tu assures lencadrement de ton quipe (htesse chef de rang commis barman)
• Tu matrises parfaitement la carte les produits et tu tassures que ton quipe en a une bonne connaissance

Profil recherch

Ne pas avoir le mal de mer

Les Fuga

Conformment la lgislation en vigueur :

Key Skills

Engineering Support,MAC,Hydraulic,General Services,Ado,Health Education

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1