Entreprise spécialisée dans le domaine de la fabrication et la commercialisation de biscuits : biscuits sucrés, salés, enrobés, fourrés et non fourrés, biscuits tablette de chocolat, biscuits chocolatés, biscuits équilibrés, biscuits aux oeufs, biscuits biologiques,
Description de l'offre :
Sous la responsabilité du Chef d'équipe, votre rôle sera de fabriquer un biscuit répondant aux exigences de qualité, de sécurité alimentaire et aux standards de productivité en respectant le programme de fabrication.
Missions principales :
Très bon savoir-être, dynamique et motivé(e)
Connaître et maîtriser les matières premières, les machines et les process (mise en oeuvre, réglages)
Connaître le rôle des ingrédients dans le comportement de la pâte, la cuisson et la qualité du produit fini
Ouvrier Boulanger H/F • Anneyron, Auvergne-Rhône-Alpes, France
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