Sous Chef De Cuisine (M / V)
Job location
Club Med Resort in Frankrijk of Europa
Additionnal Job Posting Location
Club Med Resort in Frankrijk of Europa
Certifications
Horecadiploma / koksopleiding of hotelschool
Language
Vloeiend in Engels is verplicht, kennis van andere talen gewenst
Experience level
Ervaring in een keuken en als teammanager vereist
Contract type
Temporary contract
Package
Voedsel / accommodatie voor een forfaitaire bijdrage
Job description
Je bent
- Creatief, u weet uw klanten te verrassen met uw techniek en voor smaaksensaties te zorgen
- Nauwgezet, u kent de normen voor hygiëne en veiligheid tot in de puntjes
- Gepassioneerd, u kunt onze klanten laten meedelen en vooral opwinding voor hen creëren
Je gaat
- De Chef-kok bijstaan en vervangen tijdens zijn / haar afwezigheid
- Een brigade van minimum 15 koks begeleiden bij de mise en place / aanvulling van de buffetten
- Deelnemen aan de bevooraading en bestellingen van de producten in samenwerking met de chef-kok en de vooraadbeheerder
- De kwaliteit van de diensten garanderen, het naleven van de hygiene & veiligheidsvoorschriften van Club Med. Tevens moet je properheid in het clubdorp verzekeren
- Je team samenbrengen tijdens vergaderingen, hen motiveren voor de gestelde doelstellingen en ze begeleiden bij hun ontwikkeling binnen Club Med
- De resultaten analyseren en verbeterpunten aanvoeren op het gebied van budget en de dienstverlening zelf
Wanneer je een G.O bent Sous Chef de Cuisine , kun je gebruikmaken van alle faciliteiten en activiteiten die Club Med te bieden heeft.
En als je dat wilt kun je zelfs het podium op om je talent te laten zien!
Waar wacht je nog op? Pak je koffers maar in!
Al onze posities staan open voor mensen met een handicap.
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Chef De Partie Cuisine H/f
Le Grand Casino deCabourg recherche un chef de partie cuisine (H/F) en CDD saisonnier, pour sabrasserie moderne vue mer. Au-delà des compétences métier, nous attachons une très grandeimportance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice). Rattaché(e) au Chef decuisine, vos principales miss...
chef de cuisine (f/h) pour paris 2024.
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Second de cuisine / Sous-Chef H/F
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Sous-Chef de Cuisine (H/F) - Maison Lameloise *** Michelin
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Sous-Chef de Cuisine
En tant que leader de la cuisine, le/la Sous-Chef de Cuisine coordonne, dirige et supervise l’ensemble de l’activité de la cuisine et de ses différentes parties. Le Pullman Tour Eiffel vous réserve le plus beau rôle : Sous-Chef de Cuisine. Au restaurant FRAME, nous avons à cœur de vous partager le m...
Sous Chef de Cuisine H/F
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Sous-Chef - Auberge du Jeu de Paume
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CHEF DE PROJETS R&D (F/H) (Basé à Saint-Léger-sous-Cholet)
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Sous-chef de table (H/F)
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Chef de Chantier H/F - Aulnay Sous Bois
Aulnay-Sous-Bois - spécialisée dans le transport de fluides de type gaz ou liquide. SPAC, filiale du groupe Colas, a pour mission d’imaginer, construire et entretenir des infrastructures de transport et de distribution d’eau et d’énergie de façon responsable et durable. Chef de Chantier (H/F) avec u...